آموزش طرز تهیه کباب کوبیده و اصول کباب کوبیده خانگی و خوشمزه

آموزش طرز تهیه کباب کوبیده و اصول کباب کوبیده خانگی و خوشمزه

طرز تهیه کباب کوبیده کباب کوبیده یکی از معروف ترین غذاهای سنتی ایران است. کباب کوبیده از غذاهایی است که پای ثابت بیشتر مجالس و مهمانی مهم است. کباب کوبیده به طور معمول با گوشت گوساله و گوسفند تهیه می شود ، البته کباب کوبیده …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه ارومیه خورش و اصول پخت اورمیه خورش خوشمزه

آموزش طرز تهیه ارومیه خورش و اصول پخت اورمیه خورش خوشمزه

طرز تهیه ارومیه خورش ارومیه خورش یکی از خورشت های سنتی ارومیه است که با نام قدیمی ارومیه هم ( اورمیه خورش ) شناخته می شود. این خورش خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به خوراک لوبیا چیتی دارد. در آذربایجان غربی خورش ارومیه یکی …

ادامه مطلب

طرز تهیه کلم پلو شیرازی و اصول کلم پلو با کلم برگ و گوشت قلقلی

طرز تهیه کلم پلو شیرازی و اصول کلم پلو با کلم برگ و گوشت قلقلی

طرز تهیه کلم پلو کلم پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار پلویی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر شیراز می باشد و با نام کلم پلو شیرازی شناخته می شود. کلم پلو را معمولا با گوشت چرخ کرده قلقلی درست می …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سوفله اسفناج و اصول سوفله اسفناج با پنیر

آموزش طرز تهیه سوفله اسفناج و اصول سوفله اسفناج با پنیر

طرز تهیه سوفله اسفناج سوفله اسفناج یکی از انواع سوفله هاست که به خاطر طعم خوبی که دارد در فهرست غذایی ما ایرانیان قرار گرفته است. سوفله ها به دلیل اینکه سطح شان را پنیر فرا می گیرد شباهت زیادی به پیتزا دارند. با مواد …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه گز اصفهان و اصول گز آردی اصفهان اصل و خوشمزه

آموزش طرز تهیه گز اصفهان و اصول گز آردی اصفهان اصل و خوشمزه

طرز تهیه گز اصفهان گز اصفهان یکی از معروف ترین سوغاتی های شهر اصفهان است که نه تنها در ایران بلکه در نقاط دیگر جهان از محبوبیت خاصی برخوردار است. با مواد لازم ذکر شده در این دستور شیرینی پزی می توانید برای تست مقدار …

ادامه مطلب