خواص مواد غذایی

خواص پرتقال همه چیز در مورد پرتقال پرتقال یکی از پر مصرف ترین مرکبات در جهان است. درخت پرتقال مانند درخت کاج یک درخت همیشه سبز است و ارتفاعش می تواند تا ۱۰ متر برسد. زادگاه اصلی پرتقال را جنوب شرقی آسیا می دانند. پرتقال …

خواص پیازچه همه چیز در مورد پیازچه پیازچه یکی از انواع تره پیاز است که با نام پیاز بهاره هم شناخته می شود. نام انگلسی آن Scallion است و در سرده والک دسته بندی می شود. پیازچه ها بعد از بلوغ دارای سر گلودار می …

خواص هویج همه چیز در مورد هویج هویج یک سبزی ریشه دار است که به صورت خام و پخته شده قابل مصرف است. طول عمر گیاه هویج یک دوره دو ساله است و در خانواده چتریان دسته بندی می شود. هویج در رنگ نارنجی و …

خواص جو همه چیز در مورد جو جو یکی از غلات پر مصرف است. چرخه زندگی جو یک سال است و در خانواده گرامینه ها یا همان گندمیان دسته بندی می شود. احتمال می رود که کشت جو از اتیوپی و آسیای جنوب غربی آغاز …

خواص لوبیا چیتی همه چیز در مورد لوبیا چیتی لوبیا چیتی یکی از گیاهان دولپه ای می باشد که با نام لوبیا رومی هم شناخته می شود. لوبیا چیتی در بین مردم کشورهای ایتالیا ، ترکیه و پرتغال محبوب ترین نوع لوبیا می باشد. جالب …

خواص لوبیا قرمز همه چیز در مورد لوبیا قرمز لوبیا قرمز یکی از لوبیاهای مرسوم و پر مصرف در جهان است. جالب است بدانید در برخی نقاط جهان به دلیل اینکه این نوع لوبیا در شکل و رنگ شباهت بسیاری به کلیه دارد به آن …

خواص گل کلم همه چیز در مورد گل کلم گل کلم از راسته کلم سانان است و در سبزجات دسته بندی می شود. نکته جالب در مورد گل کلم این است که ساقه و برگ های آن دور ریخته می شود و تنها قسمتی که …

خواص فلفل دلمه ای همه چیز در مورد فلفل دلمه ای فلفل دلمه نوعی فلفل پرطرفدار است که از خانواده سیب زمینیان محسوب می شود. فلفل دلمه ای در رنگ های مختلفی از جمله قرمز ، زرد ، سبز و نارنجی یافت می شود. فلفل …

خواص زردچوبه طبقه بندی علمی زردچوبه فرمانرو گیاهان رده لیلیوپسیده زیر رده زنجبیل‌وارها نام علمی Curcuma longa همه چیز در مورد زردچوبه زردچوبه یکی از محبوب ترین ادویه ها در جهان است که در خیلی از غذاها استفاده می شود. این ادویه از گیاهی با …

خواص نخود فرنگی همه چیز در مورد نخود فرنگی نخود فرنگی یکی از حبوبات مفید و مغذی به حساب می آید. این گیاه مفید به طور معمول در فصل های سرد سال کشت می شود و نام علمی آن به انگلیسی Pisum sativum می باشد. …