خواص زعفران از روشن کردن پوست تا سلامت چشم و مضرات زعفران

خواص زعفران

خواص زعفران , مضرات زعفران , زیان های زعفران , فواید زعفران , zaferan

زعفران

همه چیز درباره زعفران

زعفران یا زرپران نام گیاهی از تیره زنبقیان است و به جز مصارف خوراکی که عمده مصرف این گیاه ارزشمند است از آن در درمان و مصارف دارویی نیز استفاده می شود. قسمتی از گیاه زعفران که مورد استفاده قرار می گیرد کلاله نارنجی رنگی است که درون گل زعفران قرار دارد.

امروزه برای مصارف زیادی از زعفران استفاده می شود که اکثرا مصارف خوراکی هستند و برای رنگ و عطر زعفران از آن در درست کردن شربت ها ، تزیین برنج  و … خیلی کارهای دیگر استفاده می شود. زعفران به نسبت دیگر مواد غذایی قیمت بالایی دارد.

خواص زعفران

ارزش بالای غذایی

این گیاه ارزشمند ارزش غذایی بالایی دارد و در درمان خیلی از بیماری ها موثر است. از زعفران برای کم کردن چربی خون و کلسترول خون استفاده می شود. زعفران یک آرامبخش طبیعی است که باعث به اشتها آمدن هم می شود.

از بسیاری از بیماری ها همچون بیماری های قلبی و انواع سرطان ها جلوگیری می کند. از زعفران برای تقویت حافظه نیز استفاده می شود و برای کم کردن فشار خون گزینه مناسبی است. در ادامه خواص زعفران را در همدوره برای شما می شماریم.

سلامت و زیبایی پوست

یکی از خواص زعفران این است که می تواند برای رفع لک های روی پوست صورت و روسن تر شدن پوست بسیار مفید باشد. برای استفاده از این خاصیت زعفران باید یک ماسک طبیعی تهیه کنید و روی پوست خود قرار دهید.

برای این منظور مقداری زعفران پودر شده را به همراه ۳ قاشق چایخوری شیر ترکیب کنید و مخلوط به دست آمده را به آرامی روی پوست بمالید و آنرا به خوبی روی پوست ماساژ دهید. سپس بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه روی پوست بماند سپس با آب ولرم بشویید.

پیشگیری از افسردگی

بر اساس تحقیقات محققین زعفران می تواند از افسردگی جلوگیری کند و برای پیشگیری از افسردگی موثر است. در طب سنتی به این گیاه ارزشمند خواص شاد کننده و خنده آوری را نسبت داده اند که همین موضوع هم با تحقیقات محققین مرتبط است.

مصرف زعفران در غذاها و نوشیدن چای زعفران به تمدد اعصاب کمک می کند و باعث افزایش تمرکز انسان می شود. در جلوگیری از بیماری آلزایمر و پارکیسون بسیار تاثیر گذار است و دردهای عصبی را نیز تسکین می دهد.

پیشگیری از کاهش دید

بر طبق تحقیقات یک مرکز دانشگاهی در کشور ایتالیا زعفران می تواند در کارکرد منظم سلول های بینایی انسان تاثیر بگذارد و از سلول های بینایی در مقابل آسیب ها محافظت می کند ، همچنین از پیشرفت برخی بیماری های مرتبط با چشم جلوگیری می کند.

از دیگر فواید زعفران اینست که باعث احیای سلول های آسیب دیده چشم می شود. مصرف زعفران می تواند جلوی اختلالات لکه زرد شبکیه چشم را که در سن بالا ایجاد می شود را بگیرد و حتی جلوی پیشرفت بیماری های ژنتیکی چشم را هم می گیرد.

زیان های زعفران

مصرف بیش از حد

مصرف زیاد و بی رویه زعفران باعث مشکلات زیادی برای بدن می شود. از زیان های زعفران در مصارف بی رویه می توان به استفراغ ، خون ریزی از پلک ، سر گیجه ، کاهش ضربان قلب ، بی حالی ، زردی پوست و حتی مصرف بیش از اندازه در موارد محدود می تواند منجر به مرگ شود.

همچنین ببینید : خواص تخم شربتیخواص دارچینخواص فلفل سیاهخواص زردچوبهخواص نمک دریا

خواص زعفران از روشن کردن پوست تا سلامت چشم و مضرات زعفران
4 (80%) 2 votes

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.

همدوره » آشپزی و تغذیه » خواص مواد غذایی » خواص زعفران از روشن کردن پوست تا سلامت چشم و مضرات زعفران
تمام حقوق این وبسایت متعلق به همدوره می باشد.