آموزش مربا و ترشی

طرز تهیه آلبالو خشک آلبالو خشکه از همان زمانی که در قیف‌های کاغذی فروخته می‌شد، به یک خوراکی نوستالژیک تبدیل شد. خاطره مشترک دهه پنجاه و شصتی‌ها که روایت خرید تنقلات و خوراکی‌هایشان همیشه وابسته به پاکت‌های کاغذی میوه و قیف‌هایی کاغذی است که احتمالا …

طرز تهیه مربای هویج مربای هویج یکی از پر مصرف ترین و محبوب ترین صبحانه های ایرانی است. امروزه با اینکه تقریبا از تمام میوه ها مربا تهیه می شود و تنوع مرباها خیلی بالا رفته است ولی مرباهایی مثل مربا هویج هنوز جایگاه ویژه …

طرز تهیه مربای انجیر تابستان و هوای داغ‌ش هیچ نکته مثبتی هم که نداشته باشد، نمی‌شود از میوه‌های جذاب و رنگارنگ‌ش گذشت. میوه‌های می‌تواند فرآورده‌های متفاوتی مثل مربا، ترشی، کمپوت و .. داشته باشد. از مربا و گیلاس و گوجه‌سبز گرفته گرفته تا انجیر که …

طرز تهیه ترشی قارچ ترشی قارچ یکی از ترشی های خوشمزه و متفاوت است که می توانید برای استفاده در فصول سرد سال مانند دیگر ترشی ها تهیه نمایید. این ترشی خوش طعم از قارچ و سبزیجات معطر تهیه می شود. با مواد لازم ذکر …

طرز تهیه ترشی انار ترشی انار یکی از ترشی های خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم و عطر بسیار خوبی دارد برای تزیین غذا نیز بسیار مناسب است. توصیه می کنیم این ترشی خوشرنگ را برای تزیین سفره های مهمانی های …

طرز تهیه ترشی گل کلم به طور متداول ترشی ها مخصوص فصول سرد سال هستند. یکی از این ترشی ها ، ترشی گل کلم است که از پر طرفدارترین ترشی هاست. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقدار کمی ترشی گل …

طرز تهیه مربای سیب مربای سیب یکی از مرباهای قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که به همراه کره یا خامه می تواند یک صبحانه کامل را رقم بزند. جالب است بدانید که سیب علاوه بر عطر و طعم خوبش ، فواید بسیار زیادی هم برای …

طرز تهیه خیار شور خیار شور یکی از چاشنی های مهمی است که در کنار غذا سرو می شود. در گذشته خیارشور فقط به عنوان چاشنی در کنار غذاهای حاضری مثل ساندویچ ها قرار می گرفت اما امروزه به خاطر طعم خوبش در کنار غذاهای …

طرز تهیه رب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی پر استفاده ترین چاشنی در غذاهای ما ایرانیان است. در این مطلب آموزش پخت رب گوجه فرنگی را برای شما آماده کردیم ، در ادامه با همدوره همراه باشید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور …

طرز تهیه ترشی کلم قرمز ترشی کلم قرمز یکی از محبوب ترین ترشی های مجلسی ایرانی است که به صورت ۴ فصل در کنار انواع غذاها سرو می شود. همانطور که می دانید محبوبیت این ترشی به حدی زیاد است که تقریبا در تمام رستوران …