خواص مواد غذایی

خواص کلم بروکلی از سبزیجات دوست داشتنیِ سبز رنگ، که فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد، کلم بروکلی است. بروکلی به بهبود سیستم گوارشی کمک خواهد کرد. همچنین می تواند چشم ها را تقویت کند و برای افرادی که فشار خون بالایی نیز دارند، مفید …

خواص روغن حیوانی روغن حیوانی از جمله خوراکی های است که به قدر کافی ویتامین های محلول در چربی از جمله ویتامین A و امگا ۳ دارد که فواید زیادی برای سلامت پوست و کاهش التهاب مفاصل خواهند داشت. در این مطلب از خواص مواد …

خواص چای ماچا نوشیدنی پر طرفدار که گاهاً به عنوان دمنوش هم از آن استفاده می کنند، چای نام دارد. چای انواع مختلفی دارد که چای سبز یکی از بهترین ها می باشد. در این مقاله نیز می خواهیم در خصوص یکی از چای های …

خواص بابونه گیاه بابونه با شکلی مشابه با گل­ آفتابگردان در مقیاس کوچک تر، از خانواده مینای چمنی و از تیره کاسنیان به شمار می ­رود. گل بابونه بیشتر به خاطر خواص دارویی شگفت انگیزش در حیطه سلامت شناخته شده است. در دو نوع بابونه …

خواص شکر قهوه ای شاید تا به حال شما هم تجربه پخت و پز با شکر قهوه ایی را داشته باشید. ولی از خود پرسیده ­اید چه چیزی باعث تفاوت رنگ این نوع شکر از شکر سفید می­شود؟ جواب این سوال فوق العاده ساده است. …

خواص پونه گیاه پونه از جمله گیاهانی محسوب می شود که در کارهای آشپزی موارد استفاده زیادی دارد. همچنین در طب سنتی هم کارایی بسیاری دارد. در صنعت عطرسازی از اسانس پونه استفاده می شود. حتی گفته می شود که این اسانس می تواند سبب …

خواص گوشت بلدرچین یکی از انواع گوشت هایی که مصرف زیادی هم در ایران دارد گوشت بلدرچین است. تخم و گوشت بلدرچین به صورت تازه و گوشت یخ زده عرضه می شود. شاید از فواید گوشت بلدرچین اطلاعات چندانی نداشته باشید. امروز در همدوره و …

خواص زالزالک زالزالک با نام های کیالک ، کویج و خُفجه نیز شناخته می شود. زالزالک  را می توانید به راحتی در هر کجای کشور که باشید تهیه کنید. میوه زالزالک دارای آنتی اکسیدان های مختلف می باشد و دارای فواید بسیار زیادی برای بدن …

خواص مریم گلی مریم گلی نام گیاهی است که فواید زیادی برای بدن دارد. در گذشته از دمنوش این گیاه هم استفاده های زیادی می شده است که می توان به درمان سرماخوردگی و رفع مشکلات گوارشی اشاره کرد. ما در این مقاله از خواص …

خواص جگر باور اشتباه جمع شدن سموم در جگر باعث شده است که مردم کمتر برای مصرف به سراغ آن بروند. اما با توجه به ویتامین هایی که در جگر وجود دارد می توان گفت که مصرف آن بسیار مفید برای بدن خواهد بود.  ما …