آموزش طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی

آموزش طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی

طرز تهیه خورش خلال خورش خلال یکی از خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که متعلق به شهر کرمانشاه می باشد. مواد اصلی تشکیل دهنده خورش خلال عبارت از گوشت خورشتی ، خلال بادام و زرشک هستند. در شهر کرمانشاه این خورش به همراه …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کباب چنجه

آموزش طرز تهیه کباب چنجه

طرز تهیه کباب چنجه کباب چنجه یکی از کباب های معروف و پرطرفدار ایرانی است. توجه داشته باشید که گوشت اصلی و سنتی برای تهیه کباب چنجه گوشت بره است ، البته در حال حاضر کباب چنجه با گوشت گوساله هم تهیه می شود. کباب …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سوسیس بندری

آموزش طرز تهیه سوسیس بندری

طرز تهیه سوسیس بندری سوسیس بندری همانطور که از نامش بر می آید یکی از غذاهای خوشمزه و تند جنوب کشور است. جالب است بدانید سوسیس بندری به عنوان یکی از محبوب ترین ساندویچ ها در کل کشور است و به خاطر طعم خوب و …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری و اصول پخت قلیه ماهی خوشمزه

آموزش طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری و اصول پخت قلیه ماهی خوشمزه

طرز تهیه قلیه ماهی قلیه ماهی یکی از خورش های معروف جنوبی است که در استان های خوزستان ، بوشهر و هرمزگان بسیار پر طرفدار است. مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی عبارتند از گوشت ماهی ، تمبر هندی و سبزیجات. برای تهیه قلیه ماهی بهتر …

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی قارچ با سرکه

طرز تهیه ترشی قارچ با سرکه

طرز تهیه ترشی قارچ ترشی قارچ یکی از ترشی های خوشمزه و متفاوت است که می توانید برای استفاده در فصول سرد سال مانند دیگر ترشی ها تهیه نمایید. این ترشی خوش طعم از قارچ و سبزیجات معطر تهیه می شود. با مواد لازم ذکر …

ادامه مطلب

فواید بادمجان چیست؟

فواید بادمجان چیست؟

خواص بادمجان همه چیز در مورد بادمجان بادمجان در زبان پارسی گذشته با نام های پانتگان و کهپَرک شناخته می شده است. زادگاه اصلی بادنجان به احتمال زیاد هندوستان است و این گیاه در تیره سیب زمینیان دسته بندی می شود. بادمجان می تواند در …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه میرزا قاسمی گیلانی

آموزش طرز تهیه میرزا قاسمی گیلانی

طرز تهیه میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از معروف ترین غذاهای محلی استان گیلان است که امروزه در کل کشور فراگیر شده است. مواد اصلی میرزا قاسمی رشتی سیر ، بادمجان و تخم مرغ هستند. میرزا قاسمی توسط ( محمد قاسم خان والی ) حاکم …

ادامه مطلب

طرز تهیه میگو کبابی با زغال

طرز تهیه میگو کبابی با زغال

طرز تهیه میگو کبابی میگو کبابی یا کباب میگو یکی از غذاهای دریایی متداول و محبوب با میگو است. این غذا با سس های متنوعی تهیه می شود و طعم بسیار خوبی دارد. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای …

ادامه مطلب