آموزش طرز تهیه کباب کوبیده و اصول کباب کوبیده خانگی و خوشمزه

آموزش طرز تهیه کباب کوبیده و اصول کباب کوبیده خانگی و خوشمزه

طرز تهیه کباب کوبیده کباب کوبیده یکی از معروف ترین غذاهای سنتی ایران است. کباب کوبیده از غذاهایی است که پای ثابت بیشتر مجالس و مهمانی مهم است. کباب کوبیده به طور معمول با گوشت گوساله و گوسفند تهیه می شود ، البته کباب کوبیده …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه ارومیه خورش و اصول پخت اورمیه خورش خوشمزه

آموزش طرز تهیه ارومیه خورش و اصول پخت اورمیه خورش خوشمزه

طرز تهیه ارومیه خورش ارومیه خورش یکی از خورشت های سنتی ارومیه است که با نام قدیمی ارومیه هم ( اورمیه خورش ) شناخته می شود. این خورش خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به خوراک لوبیا چیتی دارد. در آذربایجان غربی خورش ارومیه یکی …

ادامه مطلب

طرز تهیه کلم پلو شیرازی و اصول کلم پلو با کلم برگ و گوشت قلقلی

طرز تهیه کلم پلو شیرازی و اصول کلم پلو با کلم برگ و گوشت قلقلی

طرز تهیه کلم پلو کلم پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار پلویی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر شیراز می باشد و با نام کلم پلو شیرازی شناخته می شود. کلم پلو را معمولا با گوشت چرخ کرده قلقلی درست می …

ادامه مطلب