طرز تهیه زرشک پلو با مرغ متفاوت برای خوش سلیقه ها
مواد لازم
- ۱ عدد پیاز
- ۲ عدد سینه مرغ تکه شده
- ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
- به مقدار لازم پوره گوجه
- نمک،فلفل،زردچوبه
- برنج و زرشک به تعداد نفرات
مراحل پخت
مرحله اول :
برنج را کته گذاشته. پیاز داغ میکنیم و مرغ های تکه شده را اضافه تفت میدهیم سپس پوره گوجه را ریخته میذاریم آبش کشیده بشه و تکه های مرغ با آب گوجه بپزه.
مرحله دوم :
به دلخواه میتونید سیب زمینی را رشته ای رنده کرده و سرخ کنید،وقت نداشتید میتونید درست نکنید.
مرحله سوم :
کمی هم زرشک در کره تفت داده و با کمی زعفران دم کرده مخلوط و غذا را سرو کنید.