سالاد ماکارونی همراه با کاهو مخصوص

مواد لازم

  • نصف بسته ماکارانی فرمی من صدفی ریختم
  • ۳ عدد هویج متوسط
  • ۱ عدد سیب زمینی
  • ۵ ق ذرت (من بخار داده شده داشتم)
  • ۴ ق غ نخود فرنگی(من نریختم)
  • ورقه ژامبون ،کوکتل سوسیس به مقدار دلخواه
  • کاهو یک یا دو پر
  • سس مایونز به مقدار دلخواه
  • ۲ عدد خیارشور

طرز تهیه سالاد ماکارونی

مراحل پخت

مرحله اول :
هویج و سیب زمینی رو نگینی خرد کنید آب رو بذارید جوش بیاد و کمی که گذشت هویج و سیب زمینی اضافه کنید تا بپزن ذرت و نخود فرنگی رو اگه نپختید هم اضافه کنید یا از کنسرو استفاده کنید. ژامبون یا هر چیزی که دوست دارید و خرد کنید میتونید نصف یک سینه مرغ رو هم با پیاز و ادویه بپزید و نگینی خرد کنید. وقتی هویج و سیب زمینی و ماکارانی پخت(زیاد نزارید بمونه به اصطلاح تله میشه) بذارید خنک بشه و خیارشور نگینی ،ژامبون نگینی اضافه کنید کاهو هم به دلخواه خرد کنید و اضافه کنید

مرحله دوم :
مایونز و ماست رو با هم مخلوط کنید (ماست دلخواه هست میتونید اضافه نکنید) مثلا ۴ ق غ سس مایونز بریزید و دو ق غ ماست با مقدار خیلی کمی آبلیمو و کمی شکر به همراه (نمک،آویشن،فلفل قرمز ،زیره) اضافه کنید و به ماکارانی ها اضافه کنید یکم نمک و فلفل قرمز هم جدا به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید و روش سلفون بکشید بذارید یخچال کمی بمونه تا مواد به خورد هم برن. نکته:کاهو و فلفل دلمه دلبخواهه من طعم کاهو رو در سالاد دوست دارم. میتونید فلفل قرمز رو کمتر کنید ولی آویشن و فلفل قرمز طعم خیلی خوبی به سالاد میده


❖ به اشتراک بگذارید: پینترست تلگرام لینکدین