طرز تهیه تاس کباب تاس کباب یکی از غذاهای سنتی کشورمان است که مواد اصلی آن گوشت ، سیب زمینی ، پیاز و گوجه فرنگی هستند. این غذا با روش های مختلفی پخته می شود. تاس کباب را  می توانیم هم با گوشت خورشتی تهیه …

طرز تهیه بستنی سنتی بستنی سنتی یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین دسرهای ایرانی است. یکی از معروف ترین انواع بستنی سنتی متعلق به فردی به نام اکبر مشدی بوده است که از خدمه دربار قاجار بوده است و پس از انقراض قاجار ، …

طرز تهیه دمنوش زرشک دمنوش زرشک از دمنوش های فوق العاده خوشمزه ما ایرانی ها محسوب می شود که علاوه بر طعم بسیار خوب آن در درمان بسیاری از بیماری ها نیز می تواند موثر باشد. در این مطلب از آموزش نوشیدنی تصمیم گرفته ایم …

طرز تهیه هویج پلو هویج پلو یکی از انواع غذاهای پلویی مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر شیراز می باشد. این غذای خوشمزه با مواد و روش های متفاوتی طبخ می شود ، می توانید هویج پلو را با …

طرز تهیه کوفته قلقلی کوفته قلقلی یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایرانی است. کوفته قلقلی یکی از غذاهای بسیار لذیذی است که می توانید با گوشت چرخ کرده تهیه نمایید. این غذا از نظر ظاهری تقریبا شبیه به کوفته تبریزی است ولی با ابعاد …

غذاهای با مرغ غذاهایی که با مرغ تهیه می شوند تنوع زیادی دارند و به همین جهت می توانند درصد زیادی از فهرست غذایی ما را پُر کنند. غذاهای با مرغ در همه دسته بندی ها هستند از سوپ بگیرید تا فست فود و غذاهای …

طرز تهیه کرم کاستارد کرم کاستارد از جمله دسرهای بسیار خوشمزه است که موارد استفاده زیادی دارد که هم می توانید آن را به صورت بسته شده در قالب های مختلف درست کنید و هم می توانید از آن برای تزیین روی کیک ها استفاده …

خواص دانه چیا دانه چیا کاربردهای زیادی در آشپزی دارد و در گذشته های دور، جزو اصلی ترین مواد برای رژیم غذایی آزتک ها و همچنین مایاها بوده است. این دانه فواید بی نظیری دارد که سرشار از مواد مغذی و همچنین آنتی اکسیدان است. …

طرز تهیه قیمه پلو قیمه پلو یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و اصیل ما ایرانی هاست که در جشن ها و مناسب ها پخت می شود. به این صورت که مواد طرز تهیه خورش قیمه را همراه با پلو و بصورت یکجا طبخ می کنیم. …

طرز تهیه شیر کاکائو شیر کاکائو یکی از نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار است که هم به صورت سرد سرو می شود هم به صورت گرم. جالب است بدانید که در ابتدا برای شیر کاکائو از آب استفاده می شده است که بعدها توسط انگلیسی …