خواص آووکادو چیست؟

خواص آووکادو چیست؟

خواص آووکادو آووکادو یا گلابی تمساح یا خوجدیس نام درخت و میوهٔ آن درخت است. این درخت در مناطق گرم و استوایی می‌روید و میوه‌ای سبز رنگ و قرمز رنگ با هسته‌ای درشت دارد. آووکادو  درختی است که میوهٔ آن در گونهٔ گیاهان گل‌دار طبقه‌بندی …

ادامه مطلب

فواید چای سبز برای بدن

فواید چای سبز برای بدن

فواید چای سبز   چای سبز خواص آنتی اکسیدانی دارد و علاوه بر این یک ضد التهاب مؤثر است و از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.  چای سبز برای لاغر شدن یک اسطوره و افسانه نیست بلکه یک واقعیت است و شما نباید …

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی

طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر ترشی بادمجان محبوبیت ویژه‌ای دارد و کم‌تر کسی است که از خوردن آن بگذرد. یک ترشی جذاب با انواع سبزی‌ها و مواد مغذی که می‌تواند به راحتی در خانه درست شود و چاشنی فوق‌العاده‌ای برای وعده‌های غذایی باشد. تنوع …

ادامه مطلب

طرز تهیه سس بشامل با شیر

طرز تهیه سس بشامل با شیر

طرز تهیه سس بشامل   اولین غذایی که با شنیدن سس بشامل به ذهنمان می‌آید معمولا لازانیا است؛ اما این سس تنها در لازانیا کاربرد ندارد و در بسیاری از غذاها مثل ماکارونی، پیتزا، استیک و .. نیز استفاده می‌شود. این سس فرانسوی است و …

ادامه مطلب

طرز تهیه عدس با گوشت و رب

طرز تهیه عدس با گوشت و رب

طرز تهیه عدسی با گوشت یکی از غذاهای ایتالیایی که می‌شود گفت تقریبا همه ما خورده‌ایم، ماکارونی است. بماند که ما غذاهای دیگر این کشور را مانند پاستا، لازانیا و اسپاگتی، دقیقا مثل ماکارونی درست می‌کنیم و در آخر هم مانند لوبیا پلو دم می‌گذاریم؛ …

ادامه مطلب

چگونه در خانه لواشک درست کنیم؟

چگونه در خانه لواشک درست کنیم؟

طرز تهیه لواشک خانگی   لواشک یک خوراکی ایرانی و با مزه ترش و شور است که از شیرهٔ غلیظ‌شده و قوام‌آمدهٔ میوه‌هایی همچون آلوچه،زردآلو ،آلو، قیسی کیوی و امثال آن تهیه می‌کنند و همچون لواش آن را پهن و نازک می‌کنند تا خشک شود. …

ادامه مطلب

چگونه شیر پسته درست کنیم؟

چگونه شیر پسته درست کنیم؟

شیر پسته با بستنی شیرپسته یکی از دسرهای جذاب است که هم به راحتی درست می‌شود هم سرشار از ویتامین و مواد مغذی است و می‌تواند یک میان‌وعده جذاب برای همه سنین باشد. دسرها معمولا جزو جذاب‌ترین میان‌وعده‌ها به حساب می‌آیند اما همیشه عذاب وجدان …

ادامه مطلب

عوارض مصرف بیش از حد پروتئین

عوارض مصرف بیش از حد پروتئین

مضرات مصرف پروتئین زیاد   ابو علی سینا فیلسوف و پزشک ایرانی می‌گوید: «هر چیزی مقدار کمش دارو، مقدار متوسطش غذا و زیاد آن مضر است». در برخی موارد علت بوی بد دهانتان را مارک خمیر دندانتان ندانید بلکه؛ علت آن را در بدن خود …

ادامه مطلب

پنیر توفو چیست؟

پنیر توفو چیست؟

خواص پنیر توفو تا به حال «توفو» به گوش‌تان خورده؟ اگر گوشت‌خوار هستید، «توفو» را شاید از کسانی شنیده‌اید که گیاه‌خواری می‌کنند و اگر گیاه‌خوار هستید احتمالا یک‌بار آن را امتحان کرده‌اید. «توفو» یا همان پنیر سویا، گوشت گیاه‌خواران است. توفو پنیری است که از …

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد پیازچه و مرغ

طرز تهیه سالاد پیازچه و مرغ

طرز تهیه سالاد پیازچه سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفته‌ای از سالاد اولویه است. با این تفاوت که طعم و عطرش چندین برابر بهتر و جذاب‌تر است. عطر پیازچه آنقدر جذاب است که کل غذا را تحت تاثیر خودش قرار …

ادامه مطلب