آموزش طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری و اصول پخت قلیه ماهی خوشمزه

آموزش طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری و اصول پخت قلیه ماهی خوشمزه

طرز تهیه قلیه ماهی قلیه ماهی یکی از خورش های معروف جنوبی است که در استان های خوزستان ، بوشهر و هرمزگان بسیار پر طرفدار است. مواد تشکیل دهنده قلیه ماهی عبارتند از گوشت ماهی ، تمبر هندی و سبزیجات. برای تهیه قلیه ماهی بهتر …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کشک و بادمجان و اصول کشک بادمجان مجلسی و خوشمزه

آموزش طرز تهیه کشک و بادمجان و اصول کشک بادمجان مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه کشک و بادمجان کشک و بادمجان یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب ایرانی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بادمجان و کشک هستند. کشک و بادمجان معمولا با بادمجان سرخ شده تهیه می شود اما در بعضی مناطق بادمجان را آبپز …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه خورش کرفس و اصول خورشت کرفس مجلسی و خوشمزه

آموزش طرز تهیه خورش کرفس و اصول خورشت کرفس مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه خورش کرفس خورش کرفس یکی از خورش های اصیل و محبوب ایرانی است. مواد اصلی تشکیل دهنده خورش کرفس عبارتند از گوشت ، کرفس و جعفری. البته در بعضی مواقع مانند قورمه سبزی در این خورش هم از لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سالاد اسفناج و رازهای سالاد اسفناج مجلسی و خوشمزه

آموزش طرز تهیه سالاد اسفناج و رازهای سالاد اسفناج مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه سالاد اسفناج سالاد اسفناج مخصوص افرادی است که دوست دارن مزه های جدید را کشف کنند. ضمن اینکه این سالاد به خاطر مواد مغذی که در آن استفاده می شود برای بدن بسیار مفید است. مواد اصلی تشکیل دهنده این سالاد اسفناج ، …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه میرزا قاسمی رشتی و اصول میرزا قاسمی خوشمزه

آموزش طرز تهیه میرزا قاسمی رشتی و اصول میرزا قاسمی خوشمزه

طرز تهیه میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از معروف ترین غذاهای محلی استان گیلان است که امروزه در کل کشور فراگیر شده است. مواد اصلی میرزا قاسمی رشتی سیر ، بادمجان و تخم مرغ هستند. میرزا قاسمی توسط ( محمد قاسم خان والی ) حاکم …

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سالاد الویه و رازهای سالاد الویه مجلسی و خوشمزه

آموزش طرز تهیه سالاد الویه و رازهای سالاد الویه مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه سالاد الویه سالاد الویه یک سالاد معروف و پرطرفدار روسی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن مرغ ، سیب زمینی ، سس مایونز و خیارشور هستند. سالاد الویه در کشورهای اروپایی با نام سالاد روسی شناخته می شود. این سالاد غذای اصلی …

ادامه مطلب